Dîner de Saint-Valentin

Disponible du 14 février 2025 au 15 février 2025

Le vendredi 14 février et le samedi 15, deux dîners d’exception pour célébrer les liens de l’amour au Blossom

Conviez l’élu(e) de votre cœur à un dîner d’exception, au cœur de Paris, la ville de l’amour.

Pour ce rendez-vous romantique, la Cheffe du restaurant Blossom, Anaïs Foray, a imaginé un menu gastronomique en cinq temps, mettant en lumière les plus beaux produits de la saison. Un voyage culinaire raffiné qui s’achève sur un duo de cœurs à partager, véritable déclaration gourmande.

Venez vivre un moment d’exception, où chaque détail célèbre l’amour avec élégance et émotion, dans le cadre intime et romantique du Blossom.

Et pour célébrer les liens de l’amour, le soir du 14 février, un tirage au sort permettra à l’un des couples de gagner un bracelet du joailler Courbet orné d’un symbole du lien en or.

Dîner de Saint-Valentin

Vendredi 14 février & Samedi 15 février 2025

MENU

Amuse-bouche

TARTARE DE DAURADE
Zestes de citron et gingembre

Entrée

SAUMON GRAVELAX À LA BETTERAVE
Citron vert, baies roses et citronnelle, pomme verte acidulée, mousse d’avocat et mini concombre

Poisson

TURBOT
Étuvée de poireaux et beurre citronné au caviar Baeri Français

Viande

QUASI DE VEAU
Fricassée de cerfeuil tubéreux et pousses d’épinard, jus corsé

Dessert